全球植物饮食饮料替代品市场:专注于产品类型(植物肉类和植物乳制品),来源(大豆,杏仁,玉米和小麦),以及分销渠道 - 分析和预测,2019-2024

2019年8月 | BIS228A | BIS研究

报告亮点

本报告中回答的关键问题:

  • 什么是全球植物的食品和饮料替代品在收入方面的市场规模,2019-2024期预测期间的预期增长率是多少
  • 什么是不同类型的植物食品和饮料替代品产生的收入 - 肉,乳制品和其他类型
  • 预计通过专门分析豆腐,Seitan和Tempeh等不同肉类替代品来见证最高增长的产品类型是什么?
  • 基于不同成分的关键乳品替代品的预期增长和市场规模是多少?
  • 基于玉米、小麦、大豆、豌豆和杏仁等不同来源的植物性食品和饮料替代品的市场规模和预计增长是什么
  • 哪些分销渠道正在为植物的食物替代品产生高收入
  • 植物型食品和饮料替代品的市场规模和机遇是多少?
  • 在预测期间,全球植物食品和饮料替代品市场的主要驱动力是什么?
  • 与全球植物的食品和饮料替代品有关的市场的主要趋势和机遇是什么?
  • 抑制全球植物食品和饮料替代品市场增长的主要挑战是什么?
  • 植物型食品和饮料替代品的目前投资景观是什么?
  • 现有市场参与者正在采用哪种策略来扩大业内的市场职位
  • 基于植物的食品和饮料替代品市场的主要参与者在分析其最近的发展,产品产品和区域存在的基础上是什么?
  • 植物型食品和饮料替代品不同地区的监管景观是什么?

全球植物的食品和饮料替代品市场预测,2019-2024

基于植物的食品和饮料替代品行业分析BIS研究项目将在2019年至2024年的预测期间预测期间,在预测期内,在预测期内,在预测期内成长为13.82%。增加健康意识的人口,食品和饮料行业巨头,动物和环境的投资消费者之间的担忧是全球支持植物食品和饮料替代产品的增长的因素。

植物的食品和饮料替代品市场增长主要是由于灵活性消费者崛起的主要推动(消耗肉类和乳制品,而是专注于降低他们的消费水平)以及素食主义者和素食消费者的增加。自过去三年以来,市场也在目睹了越来越多的合并和收购活动。市场的发展主要由食品和饮料行业巨头和金融投资者分手进入快速增长的植物食品和饮料替代品市场。

专家报价

“随着食品制造商之间的压力越来越大,以满足消费者的粮食需求和采用现代健康食品趋势,对植物的需求迅速增加。

“目前,植物的食品和饮料处于相对初级的生命周期,然而,随着正在进行的投资和新产品的开发,植物蛋白的需求可能会增加歧管。”

全球植物食品和饮料替代品市场的范围

全球植物的食品和饮料替代品市场研究提供了关于产品类型,价值及其估计的详细视角。该市场分析的目的是在推动市场,趋势,发展和监管景观的因素方面,检查植物的食品和饮料替代品行业前景。

该报告还考虑了市场动态和竞争风景以及市场在市场上运营的关键参与者的详细财务和产品贡献。植物的食品和饮料替代品研究是汇编,包括市场类型,源,分销渠道和地区的市场崩溃。

市场细分

植物的食品和饮料替代品市场(在产品类型的基础上)进一步分段为植物的肉类,植物的乳制品等。植物的乳制品段在2018年占据了全球植物的食品和饮料替代品市场,预计将在整个预测期间保持其优势(2019-2024)。

基于植物的食品和饮料替代品市场,在源头的基础上被分段为大豆,小麦,杏仁,玉米等。大豆段在2018年占据了全球植物的食品和饮料替代品市场,预计将在整个预测期间保持其优势。

基于植物的食品和饮料替代品在分销渠道的基础上进行了市场细分,分段为超市/大型超市,便利店,专业商店,在线零售等。超市/超市段在2018年占据了全球植物的食品和饮料替代品市场,预计将在整个预测期内保持其优势。

由地区的植物的食品和饮料替代品市场在四个主要部分,即北美,欧洲,APAC和世界休息时进行隔离。这些区域中的每一个的数据由产品类型和国家提供。

基于植物的食品和饮料行业的主要公司

全球植物性食品和饮料替代品市场的主要市场成员包括DANONE s.a., Beyond Meat, Inc., Impossible Foods, Amy 's Kitchen, Daiya Foods Inc., Lightlife Foods, The Vegetarian Butcher, Morning Star Farms, Before The Butcher, Tofurkey, Sweet Earth Inc., Blue Diamond Growers等。

BIS Research是一个全球B2B市场情报和咨询公司,专注于那些可能破坏市场动态的新兴技术趋势。

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